世界肝炎日｜爱肝、护肝，让我们一起呵护小心“肝”!

▲ 自身免疫性肝炎 自身免疫性肝炎与自身免疫反应有关，遗传易感性被认为是自身免疫性肝炎的主要因素，多发生于女性身上，严重的可快速演变为肝纤维化、肝硬化和肝衰竭。 ▲ 药物性肝炎 药物性肝炎，是指由药物引起的肝脏损害。由于肝脏是药物代谢的主要器官，所以肝脏极易受到药物的影响，药物性肝炎主要表现为胆汁淤积、肝细胞坏死、肝硬化等，严重者会有生命危险。 你是否还在熬夜、酗酒、暴饮暴食、胡乱吃药？你有多久没有体检，有多久没有关注过你的肝脏健康了？熬夜加班、工作生活压力大、饮食高脂肪高蛋白、出门开车少运动等，这就是很多所谓“现代人”的日常写照。 那么，我们在日常生活中，我们该怎么去养护我们的肝脏呢？简单来说可以从以下几个方面做起： ①规律作息； ②适当锻炼，控制体重； ③平衡饮食，远离酒精； ④定期体检，发现肝功能异常及时至专科就诊。 我国是“肝病大国”，乙肝、丙肝、酒精性及非酒精性脂肪肝、药物性肝病及自身免疫性肝病等各类肝病人群数量庞大，更有年轻化趋势。 中国新增癌症病例高居世界第一位，其中肝癌的新增病例和死亡人数均居世界首位，且发现的时候一般都是中晚期，在这样的背景下，全国爱肝日成立了。 对肝脏有益的食物有哪些？ 咖啡对肝脏的保护在于它能赶走肝脏内沉积的有害物质，富含的抗氧化剂绿原酸还能抗炎、抗氧化，降低肝脏生病的风险。 黑茶和绿茶也同样富含抗氧化剂，可以改善肝内酶和脂肪的水平，每日饮茶可降低患上肝癌的风险。 2、水果

比如蓝莓、葡萄、香蕉。 蓝莓含花青素，也是一种抗氧化剂，能保护肝脏免于受伤；紫色和红色的葡萄，葡萄及葡萄汁，均含白藜芦醇，可以减轻炎症、增强抗氧化能力，防止肝脏损伤。 香蕉属于高营养、低热量的食品，富含蛋白质、钾及各种维生素，具有修复受损的肝细胞、促进代谢、调节免疫力等功效。 3、西红柿、绿色蔬菜 西红柿低糖、低热量且富含维生素 C，可以防止毒素对肝细胞的损害；空心菜、包菜、芥菜等绿色蔬菜，可以增强肝脏的解毒功能、保护肝脏，还能改善肝酶的水平。 4、坚果、干果及其他 坚果富含脂肪和营养素，还有抗氧化剂维生素 E，可以改善肝酶水平；百合含秋水仙碱，具有抗肝纤维化和肝硬化的作用；大枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、胡萝卜素 B 族维生素、维生素 C、维生素 P 及磷、钙、铁等，对急慢性肝炎、肝硬化都有好处。 另外，每天食用 6.5ml 橄榄油有助于改善肝酶和脂肪水平。 当然，以上食物的营养成分对肝脏有好处，但不能说只吃这些东西。我们可以在营养均衡的基础上适当添加“护肝”食物。